武山韭菜

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韭菜作为武山蔬菜的主要特色优势产品,明、清《宁远县志》就有记载,后因其上市早、质量好而闻 名。由于气候适宜,水质优良,武山县所产韭菜株丛健壮、茎叶宽厚、味辛、温,富含多种营养元素,有温 中下气、补肾益阳、健胃提神、调整脏腑等作用,深受人们青睐。2013年在国家工商总局注册为国家地理 标志证明商标。