张掖食用菌

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张掖市以食用菌工厂化生产为 主,在投资融资、规模生产、设备购 置、产品销售等方面制定优惠政策, 打造别具特色的食用菌产业。全市食 用菌生产已形成了自动化恒温温室、 节能日光温室、钢屋架大棚“三种生 产模式并举”的生产格局,产品以杏 鲍菇、海鲜菇、双孢菇、香菇、平菇 等为主,市场影响力和促农增收成效 显著。张掖食用菌是高蛋白、低脂肪 并富含维生素、矿物质和膳食纤维的 优质美味食物,蛋白质含量高,氨基 酸种类齐全且比例平衡,是蛋白质和 氨基酸的优质来源。


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